Saturday, June 7, 2008

Chefkoch Julius [chef Julius]


Meine beiden Jungs konnten es wohl gar nicht abwarten, bis ich wieder samstags Deutsch für Kinder bei der German-Texan Heritage Society in Austin unterrichte. Heute war es soweit: Start des Sommerprogramms. Während ich also aus dem Haus bin, tanzen meine Mäuse in der Küche.

[My boys have been waiting anxiously for the summer semester of the Samstagsschule in Austin to start, where I teach German for children on Saturday mornings. Today is the day: While I am gone, my little chefs declare the kitchen for themselves.]

Monsieur Julius, Chef de Cuisine





Erst werden ein oder zwei Kochsendungen im Fernsehen geguckt. Julius entscheidet, was heute auf dem Menü steht. Mit Einkaufsliste in der Hand und spitzbübischen Ideen im Kopf wird dann der HEB - unser texanischer Einkaufsmarkt - unsicher gemacht. Ich warte noch auf das Ladenverbot für unsere Familie wegen unsachgemäßen Gebrauchs der Einkaufswagen, unerlaubter Wasserspiele mit der Gemüsebesprenkelungsanlage oder was sie sonst noch anstellen.

[First, they watch their favorite cook shows on TV (Every Day Food, and America's Test Kitchen). Then they go shopping at HEB with the list in their hands and all kinds of mischief on their minds. No wonder the kids like shopping with Daddy better than with me. Hopefully, we won't be banned from the store one day...]

Zuhause wird dann geschnippelt, gerührt, gewogen, gemixt, gekocht, gebacken... Und es ist jedes Mal super lecker! Ich komme nach Hause und werde verwöhnt, wie zum Beispiel hier mit Schoko-Erdbeeren zum Muttertag.

[At home, they cut, mix, cook, bake... and their creations are always delicious! I come home to a pleasant surprise, like the chocolate-covered strawberries for Mother's Day.]

Julius ist stolz auf seine Creationen und möchte am liebsten alle die er kennt zum Essen einladen. Sobald mir meine zwei "Chefs" ihre Geheimrezepte verraten, werde ich sie hier veröffentlichen.



Vivian beim Qualitäts-Check. Schmeckt es so gut wie es aussieht?
[Quality check: Does it taste as good as it looks like?]





"America's Testkitchen" bestätigt: Sauer MACHT lustig!

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